2014
La apro?12 anni
Al topÈ nel pieno. Dovrebbe tenere fino al 2029 circa. Ogni bottiglia fa storia a sé: dipende da produttore e conservazione.
- Aspetta2014
- Pronta2017
- Al top2020
- Fine2030
- oggi2026
Com’è andata
Grandine a Beaune, poi un settembre perfetto: bianchi magnifici ovunque, rossi freschi e classici.
- grandine il 28 giugno su Meursault, Volnay, Pommard, Beaune
- estate fresca
- drosophila suzukii sui rossi
- settembre caldo e asciutto
Perché è manifesto
Il bianco di Borgogna più costante da una generazione: tensione e frutto in equilibrio.
Il clima
1990▲ 20142025
Stagione più fresca del normale per la zona, rispetto agli anni vicini.
Indice di Huglin1704quanto sole e calore, media 1759
Pioggia in vendemmia157mm a settembre e ottobre, media 156
Giorni sopra 35°0da aprile a ottobre, media 1
Gelate tardive0notti sotto zero in primavera, media 1
Calda o fresca rispetto agli anni vicini: togliamo il riscaldamento degli ultimi decenni, così un’annata si confronta con il suo tempo. Dati Copernicus ERA5.
Confrontala con
Fonti
Giudizi in revisione: sono una sintesi di fonti pubbliche (Consorzi, report di vendemmia, critica), in attesa della verifica della redazione.