2016
La apro?10 anni
Al topÈ nel pieno. Dovrebbe tenere fino al 2041 circa. Ogni bottiglia fa storia a sé: dipende da produttore e conservazione.
- Aspetta2016
- Pronta2022
- Al top2026
- Fine2042
- oggi2026
Com’è andata
Gevrey splendido; gelo meno grave che in Côte de Beaune.
- gelata del 27 aprile su Côte de Beaune e Chablis
- grandine il 13 aprile nel Mâconnais
- grandine di maggio a Chablis
- seconda metà stagione ideale
Perché è manifesto
Poca uva ma fresca e pura: frutto scuro, tensione e trasparenza di terroir.
Il clima
1990▲ 20162025
Stagione più fresca del normale per la zona, rispetto agli anni vicini.
Indice di Huglin1699quanto sole e calore, media 1734
Pioggia in vendemmia114mm a settembre e ottobre, media 164
Giorni sopra 35°0da aprile a ottobre, media 1
Gelate tardive2notti sotto zero in primavera, media 1
Calda o fresca rispetto agli anni vicini: togliamo il riscaldamento degli ultimi decenni, così un’annata si confronta con il suo tempo. Dati Copernicus ERA5.
Confrontala con
Fonti
Giudizi in revisione: sono una sintesi di fonti pubbliche (Consorzi, report di vendemmia, critica), in attesa della verifica della redazione.