2019
La apro?7 anni
ProntaSi può aprire, ma il meglio deve ancora venire: verso il 2027. Ogni bottiglia fa storia a sé: dipende da produttore e conservazione.
- Aspetta2019
- Pronta2025
- Al top2027
- Fine2040
- oggi2026
Com’è andata
Pinot molto maturo.
- vendemmia dal 31 agosto
- 42,5 °C a Saint-Thierry a luglio
- scottature su circa l'11% del potenziale
- resa moderata (10.500 kg/ha)
- equilibrio zucchero-acidità eccellente
- Pinot Nero molto riuscito, Chardonnay più toccato dall'oidio
Millesimi dichiarati: molti
Il clima
1990▲ 20192025
Stagione nella norma per la zona, rispetto agli anni vicini.
Indice di Huglin1820quanto sole e calore, media 1645
Pioggia in vendemmia178mm a settembre e ottobre, media 146
Giorni sopra 35°4da aprile a ottobre, media 1
Gelate tardive2notti sotto zero in primavera, media 1
Calda o fresca rispetto agli anni vicini: togliamo il riscaldamento degli ultimi decenni, così un’annata si confronta con il suo tempo. Dati Copernicus ERA5.
Confrontala con
Fonti
Giudizi in revisione: sono una sintesi di fonti pubbliche (Consorzi, report di vendemmia, critica), in attesa della verifica della redazione.