2010
La apro?16 anni
SbrigatiHa dato il meglio fino al 2018 circa: se ce l’hai, aprila presto. Ogni bottiglia fa storia a sé: dipende da produttore e conservazione.
- Aspetta2010
- Pronta2011
- Al top2012
- Fine2019
- oggi2026
Com’è andata
Annata classica: Sauvignon e Chenin equilibrati, rossi buoni per chi ha aspettato il sole.
- pioggia a fine settembre e un po' di marciume
- due settimane di sole finale
- Sauvignon sopra 13% ma freschi
Perché è manifesto
Maturità e tensione in perfetto equilibrio: il Sauvignon da manuale.
Il clima
1990▲ 20102025
Stagione nella norma per la zona, rispetto agli anni vicini.
Confrontala con
Fonti
Giudizi in revisione: sono una sintesi di fonti pubbliche (Consorzi, report di vendemmia, critica), in attesa della verifica della redazione.