1990
La apro?36 anni
SbrigatiHa dato il meglio fino al 2020 circa: se ce l’hai, aprila presto. Ogni bottiglia fa storia a sé: dipende da produttore e conservazione.
- Aspetta1990
- Pronta1993
- Al top1996
- Fine2021
- oggi2026
Com’è andata
Moelleux da leggenda: botrytis perfetta, tra i migliori dolci del secolo.
- estate calda e asciutta dopo il 1989
- muffa nobile abbondante sullo Chenin
- rossi di Cabernet Franc con fascino e lunga tenuta
- dolci eccellenti, oggi rari
Perché è manifesto
Il moelleux che ha fatto innamorare il mondo dello Chenin.
Il clima
1990▲ 19902025
Stagione nella norma per la zona, rispetto agli anni vicini.
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Fonti
Giudizi in revisione: sono una sintesi di fonti pubbliche (Consorzi, report di vendemmia, critica), in attesa della verifica della redazione.