2005
La apro?21 anni
Al topÈ nel pieno. Dovrebbe tenere fino al 2030 circa. Ogni bottiglia fa storia a sé: dipende da produttore e conservazione.
- Aspetta2005
- Pronta2011
- Al top2015
- Fine2031
- oggi2026
Com’è andata
Rossi densi, strutturati e ancora giovani.
- inverno lungo e freddo
- fioritura irregolare e acinellatura sullo Chardonnay
- estate siccitosa
- grandine a luglio su Santenay e Chassagne
- pioggia di luglio a Chablis
Il clima
1990▲ 20052025
Stagione nella norma per la zona, rispetto agli anni vicini.
Indice di Huglin1774quanto sole e calore, media 1734
Pioggia in vendemmia126mm a settembre e ottobre, media 164
Giorni sopra 35°0da aprile a ottobre, media 1
Gelate tardive0notti sotto zero in primavera, media 1
Calda o fresca rispetto agli anni vicini: togliamo il riscaldamento degli ultimi decenni, così un’annata si confronta con il suo tempo. Dati Copernicus ERA5.
Confrontala con
Fonti
Giudizi in revisione: sono una sintesi di fonti pubbliche (Consorzi, report di vendemmia, critica), in attesa della verifica della redazione.