2010
La apro?16 anni
Al topÈ nel pieno. Dovrebbe tenere fino al 2035 circa. Ogni bottiglia fa storia a sé: dipende da produttore e conservazione.
- Aspetta2010
- Pronta2016
- Al top2020
- Fine2036
- oggi2026
Com’è andata
Inverno gelido e poca uva, ma equilibrio perfetto: un classico per rossi e bianchi, Chablis eccezionale.
- gelo invernale fino a -20°C
- fioritura piovosa, colatura e acinellatura
- rese spesso sotto 30 hl/ha
- temporale il 12-14 settembre al sud
Perché è manifesto
Frutto rosso, tannino e acidità in equilibrio: il Pinot Nero classico.
Il clima
1990▲ 20102025
Stagione più fresca del normale per la zona, rispetto agli anni vicini.
Indice di Huglin1575quanto sole e calore, media 1734
Pioggia in vendemmia149mm a settembre e ottobre, media 164
Giorni sopra 35°0da aprile a ottobre, media 1
Gelate tardive1notti sotto zero in primavera, media 1
Calda o fresca rispetto agli anni vicini: togliamo il riscaldamento degli ultimi decenni, così un’annata si confronta con il suo tempo. Dati Copernicus ERA5.
Confrontala con
Fonti
Giudizi in revisione: sono una sintesi di fonti pubbliche (Consorzi, report di vendemmia, critica), in attesa della verifica della redazione.