2005
La apro?21 anni
Al topÈ nel pieno. Dovrebbe tenere fino al 2040 circa. Ogni bottiglia fa storia a sé: dipende da produttore e conservazione.
- Aspetta2005
- Pronta2015
- Al top2020
- Fine2041
- oggi2026
Com’è andata
Annata secca e soleggiata, acini piccolissimi: rossi monumentali, freschi e tannici. Tutto riuscito.
- siccità marcata, acini piccoli
- zuccheri altissimi senza marciume
- vendemmie posticipabili a piacere
- Sauternes con muffa nobile purissima e abbondante
Il clima
1990▲ 20052025
Stagione nella norma per la zona, rispetto agli anni vicini.
Confrontala con
Fonti
Giudizi in revisione: sono una sintesi di fonti pubbliche (Consorzi, report di vendemmia, critica), in attesa della verifica della redazione.