2023
La apro?3 anni
AspettaTroppo giovane: dagli tempo. Dovrebbe iniziare a darsi intorno al 2028. Ogni bottiglia fa storia a sé: dipende da produttore e conservazione.
- Aspetta2023
- Pronta2028
- Al top2033
- Fine2074
- oggi2026
Com’è andata
Tra i migliori millesimi recenti: ricco, puro e fresco.
- peronospora molto aggressiva
- ondata di caldo a fine agosto
- alcol più basso del 2022, buona acidità
- grande annata per bianchi secchi e Sauternes
Il clima
1990▲ 20232025
Stagione nella norma per la zona, rispetto agli anni vicini.
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Fonti
Giudizi in revisione: sono una sintesi di fonti pubbliche (Consorzi, report di vendemmia, critica), in attesa della verifica della redazione.